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Os benefícios e minha trajetória no mundo culinário!

  • Foto do escritor: Bruna Fonseca
    Bruna Fonseca
  • 1 de jun. de 2021
  • 2 min de leitura

Atualizado: 9 de jun. de 2021


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E aí, galera. Beleza?



Já chegou a ter vontade de cozinhar, mas bate aquela preguiça ou até mesmo acha que não leva jeito? Preparar sua própria comida tem suas vantagens, como por exemplo: Ter a certeza que os alimentos foram higienizados corretamente, fazer escolhas mais conscientes/saudáveis e também ajuda muito a economizar.


Eu por exemplo, pensei que não tivesse essa habilidade, mas aos poucos fui aprendendo e obtendo mais conhecimento, pois tenho uma família que sempre gostou e levou jeito, meu pai já teve bar e uma casa de esfiha (em breve contarei mais sobre este assunto), minha mãe cozinha desde adolescente e minha irmã no momento está fazendo curso de gastronomia no exterior. Então imagina como me sinto? Hahahahaha


Em 2017 conversando com minha mãe e irmã, cheguei à conclusão que iria criar o blog como forma de diário para postar tudo o que acontecia no meu mundo culinário e expressar/informar aos outros a satisfação que é cozinhar, foi ai que criei o “nãoqueimaopão”. Entre esse tempo de criação e aprendizado, passei a olhar os alimentos de outra maneira, quis aprender mais como se fazia cada comida, o que eram tais temperos e para o que servia, e assim estou tendo aprendizados incríveis e ainda tenho muita coisa para estudar e demonstrar aqui no blog de forma mais simples.


Com a experiência que estou vivenciando, hoje venho mostrar 10 benefícios para querer se cozinhar. Sendo eles:


- Ativa o modo criativo.

- Tem mais conhecimento sobre os alimentos.

- Pode levar como hobbies.

- Você sempre vai querer se superar em cada tentativa.

- Cozinhar é um modo de demonstrar amor para as pessoas.

- Fortalece o vínculo social entre amigos e família.

- Já foi comprovado que alivia o estresse.

- Tem como melhorar a organização pessoal.

- Traz independência e satisfação.

- Você sabe exatamente o que está comendo e os alimentos que contem na comida.


Para finalizar, uma dica que deixo para vocês, é que comecem cozinhando algo mais simples, vai pegando o jeito aos poucos e aí sim vai indo para algo que demande mais tempo e atenção. Quando você vê, já está fazendo rápido e sem ajuda de vídeo/papel ou até de supervisão, pois é muito satisfatório ver as pessoas elogiando sua comida e é uma sensação enorme de gratidão.


Bom, por hoje é isso.

Espero que tenham gostado e que possa servir de inspiração!


Até em Breve! :D

 
 
 

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E aí, galera. Beleza?

Sou Bru Fonseca, de São Paulo/ capital

 

Novata na cozinha, fiz esse blog como forma de um diário para documentar todas as experiências com praticidade, incluindo dicas, curiosidades e entretenimento no mundo culinário do meu dia a dia.

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