Para os fãs de Doce de Leite!

E aí, Galera!

Hoje o blog completa 1 mês de vida \õ uhu hahahahahaha

E para celebrar esse meu momento importante e de muitas novidades que virão por aí, vim trazer um delicioso Petit Gateau cremoso super fácil de fazer.

Ingredientes:

- 1/2 xícara de açúcar

- 1/2 xícara de farinha de trigo

- 100 gramas de manteiga

- 200 gramas de doce de leite

- 2 ovos

OBS: Não tem doce de leite pronto em sua residência? Aqui vai uma sugestão:

Pegar uma lata de leite condensado, tirar o rótulo e levar ao fogo em uma panela de pressão com água até cobrir a lata. Fechar a panela e quando começar a pressão, contar 15 minutos. (Só abrir a lata após ela esfriar)!

Modo de Preparo:

> Misturar a manteiga com o doce de leite até os dois derreterem.

> Adicionar a mistura na batedeira, colocar o açúcar e bater até que fique cremoso.

> Após acrescente os ovos e misture de novo até incorporar em um só.

> Logo adicione a farinha de trigo (Dica: Passar por uma peneira antes de colocá-la junto e não pode ter nenhuma bolinha)

> Em seguida encha os potinhos até a metade e cubra com papel insulfilme plástico, conforme na foto a seguir:

> Levar ao freezer até que endureça.

> Por fim, levar ao forno pré-aquecido 200º por 8 minutos.

Minha experiência: Não tive problema algum em realizá-la e foi rápido e divertido de fazer.

Nível de Dificuldade: Fácil.

Dicas: Pode ser feito como sobremesa, como lanche da tarde ou para comemorações. Comer acompanhado de sorvete ou até de chantilly, que convenhamos fica maravilhoso hahahaha

Espero que tenham gostado,

Até a próxima! :D