Mousse de Leite Condensado com Morango!

E aí, galera. Beleza?

Estava pensando em um doce que a maioria gosta, então pensei no mousse de leite condensado com morango.

É muito fácil e rápido de fazer, não tem muitos ingredientes e serve para todas as ocasiões.

Bora pra receita:

Ingredientes da geleia

- 200 gramas de morango picado

- 1/3 xícaras de açúcas

- 1/2 suco de limão

Ingredientes do mousse

- 1 caixa de leite condensado

- 1 caixa de creme de leite

- 100ml de leite integral

- 6 gramas de gelatina incolor

Modo de Preparo:

*Antes de tudo, lave bem as mãos

1º Passo: Em uma panela, adicione os morangos picados, o açúcar e o suco de limão.

Ligue o fogo médio e mexa bem durante 15 minutos, apertando os morangos até ficarem mais soltinhos. Deixe-a reservando!

2º Passo: Pegue a gelatina incolor e siga as instruções conforme o modo de usar. (Se atente: cada marca tem sua forma de hidratar. Então preste bastante atenção nessa parte).

3º Passo: Em um liquidificador, coloque o leite condensado, creme de leite, a gelatina hidratada e bata por aproximadamente 3 minutos ou até ficar homogênea. (conforme exemplo no vídeo).

4º Passo: Coloque-o no recipiente de sua preferência, deixando uma metade do mousse e da geleia e leve para a geladeira até firmar.

5º Passo: Tire da geladeira, coloque metade da geleia e espalhe bem.

6º Passo: Cubra com o restante da mousse e leve para a geladeira até firmar novamente.

7º Passo: Tire da geladeira e coloque o restante da geleia.

8º Passo: BOM APETITE!! ❤️

Nível de dificuldade: Fácil e rápido.

Minha Experiência: Um conselho que eu dou é de olhar bem atentamente o modo de usar da gelatina, pois acho que coloquei pouco e assim ela não firmou o suficiente, mas fora isso, MUITO fácil e super recomendo!!

Dicas:

- Colocar cobertura de sua preferência.

- Se quiser coloque um pouco de cocô ralado ou frutas vermelhas para acompanhar.

Espero que tenham gostado e se fizerem me mandem fotos, hein? Vou adorar ver.

Ate em breve! :D